Diseño de logo para salchichoneria artesanal

Mi idea es que el logo sea una marca cuyo isotipo se relacione con el nombre. Esta contratación sería para un proyecto. Apunto a pagar por la totalidad del proyecto finalizado.
Busco alguien para que trabaje variando de tiempo parcial a completo según sea necesario.

El nombre de la marca  logo es "Quinta del Norte"  el isotipo puede ser una versión estilizada de la Quinta Gameros en la ciudad de Chihuahua.

Como ejemplo pongo una imagen estilizada del Reicghstag en Alemania como idea general:

Estilizado
http://t2.ftcdn.net/jpg/00/35/47/63/400_F_35476352_GJayxVR97c7TVFIJ2w0BM4jngITyeFsl.jpg

Actual
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c7/Reichstag_building_Berlin_view_from_west_before_sunset.jpg

Fotos de la Quinta Gameros a continuación:
http://blog.edinchavez.com/wp-content/uploads/2015/09/Quinta-Gameros-14.jpg


El producto es la fabricación y comercialización de embutidos artesanales en calidad premium.

Como referencias de productos similares se encuentran Overtal, las presentaciones de producto son parecidas en cantidad y tamaño.

http://dir-ayb.com.mx/imagenes_anunciantes/OBERTAL.jpg

La imagen de la marca busca ser distinta y despegarse del producto más comercial y asequible como las salchichas comerciales.

Estoy abierto a sugerencias.