Sirley C. freelancer experto en Gestión de Operaciones, Redacción Técnica

Sirley C.

Nutrição além da dieta...

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Brasil
Valor hora:

R$ 100,00

Soporte Administrativo

Habilidades (Máximo: 3)
Sobre mí
Sou nutricionista especialista em gestão da qualidade em alimentação e atualmente atuo como consultora independente em nutrição.
A longo dos meus 15 anos de experiência profissional, realizei vários projetos  de adequação operacional em cozinhas industriais, restaurantes, escolas, supermercados, etc.
Obtive êxito em 100% dos casos na reestruturação de planejamento e rotina de equipes através de treinamentos técnicos, visando organização de estoques e seus processos, assim como a manipulação segura e otimizada de alimentos, além de capacitação técnica específica para cada setor, inclusive em casos de distribuição centralizada e descentralizada. Como resultado em 100% dos casos houve redução de custos, desperdícios, aumento de produtividade, qualidade e fidelidade de clientes, assim como redução de reclamações e melhor interação da equipe.
Fui responsável por inúmeras redações sobre alimentação saudável em jornais regionais e outros informativos técnicos nas empresas nas quais atuei.
A elaboração de textos esclarecedores sobre alimentação seja doméstica ou fora do lar, seja no que se refere a sua aplicação na saúde ou como foco operacional, baseada em preceitos técnicos e de fácil assimilação é uma das atividades que realizo com grande facilidade.
Historia laboral
Consultoria e assessoria nutricional em gestão da qualidade e suporte em nutrição infantil em redes sociais específicas.

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