Francisco I. freelancer experto en Marketing, Planificación Estratégica

Francisco I.

Profesionalismo y Acertividad

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Chile
Valor hora:

CL$ 4.000,00

Marketing Digital

Habilidades (Máximo: 3)
Sobre mí
Profesional con 5 años de experiencia en jefaturas dentro del área servicio y operacional donde siempre he conseguido superar los objetivos y metas propuestos por la gerencia.

Siempre he liderado equipos numerosos, enfocado al control de costo y gasto de los procesos, siempre en busqueda de nuevos desafios y proyecciones laborales.


Especialidades

Adaptacion al cambio, proactivo, creacion de equipos de trabajo sólidos, enfoque a resultados y metas.

Habilidades para la formacion de equipos de trabajo orientados al servicio y hospitalidad.

Principales habilidades en la direccion de operaciones en Restaurantes y negocios de Servicio, direccion de ventas, control de costos y desarrollo organizacional de los equipos de trabajo.

Calidad de Servicio, Calidad de Comida, Costos, Entrenamiento, Seleccion de Personal, Planes de Accion enfocados a la eficiencia y aumentar la Rentabilidad de los negocios
Historia laboral
* North patagonia S.A (Patagonia Donuts): -Asegura el perfecto abastecimiento de cada tienda con el objetivo  que se cumpla y sea posible alcanzar las metas definidas.    
-Asegura el funcionamiento operativo de cada tienda.    
-Coordina y controla las tareas a realizar por los supervisores designados en cada zona    
-Supervisa visitas a tiendas y realización de check list de imagen y servicio  de parte del personal del centro de soporte     
-Propone acciones que permitan el mejoramiento continuo del servicio entregado    
-Confecciona procedimientos que permitan estandarizar las operaciones de tienda    
-Responsable de velar por el cumplimiento de los procedimiento establecidos    
-Realiza acciones tendientes a alcanzar el presupuesto de venta base mensual    
-Asegura que el plan comercial resguarde el -cumplimiento de los indicadores de control establecidos por la compañía: costo de venta, payroll, devoluciones, diferencias de inventario.    
-Responsable de implantar la cultura del control desde la información referente a las metas de venta diario por turno    
-Responsable de la implementación y seguimiento de las campañas comerciales establecidas por producto o temporada    
-Responsable de la selección de personal que trabaja en tiendas    
-Responsable de solicitar oportunamente la documentación legal del personal en tienda (vacaciones, contratos, anexos, cartas de amonestación, etc.)    
-Responsable de mantener los libros de asistencia al día y autorización de centralización de documentación    
-Responsable de que los horarios en tienda sean publicados oportunamente y complimiento la normativa legal    
-Cumplir con el plan de apertura de acuerdo al presupuesto en tiempo y costo    
-Estar permanentemente atento a las oportunidades de locaciones para nuevas tiendas.

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