Pamela Z. freelancer experto en Edición de textos, Español, Inglés

Pamela Z.

Engenheira de Alimentos

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Brasil

Redacción y Traducción

Habilidades (Máximo: 3)
Sobre mí
Focada em resultados, proativa e flexível, trabalho bem sob pressão, facilidade com análise de dados e pensamento estratégico. Atualmente estou em busca de novas oportunidades e desafios, onde eu possa fortalecer a organização e seus projetos, bem como me desenvolver continuamente.

Tenho experiência em procedimentos de gestão e controle da qualidade em indústria; em implantação de programas de qualidade (GMP, SSOP, HACCP), sistema de amostragem (ABNT) e rotulagem; em elaboração e gerenciamento de KPIs de produtividade e qualidade; elaboração e execução de auditorias internas; gestão de não conformidades - relacionamento técnico com órgãos regulatórios, fornecedores e clientes.

Participei ativamente em processos de desenvolvimento de novos produtos (formulação, embalagem, regulamentação técnica de rótulos, processamento, vida útil); em processos de licitação para a fabricação de marcas próprias e para instituições públicas; em treinamento de colaboradores (GMP, processos, equipamentos e EPI); e reestruturação fabril (layout e fluxo produtivo, modernização industrial com automatização de processos).

Durante a graduação participei ativamente - inclusive como líder - de variadas organizações estudantis (Empresa Júnior, Atlética, Semana Acadêmica), o que me proporcionou experiência e grandes aprendizados em liderança e coordenação de equipes, planejamento de eventos e em gerenciamento de projetos (curto, médio e longo prazo). Fui monitora em Laboratório de Bromatologia onde desenvolvi a capacidade técnica de análise de alimentos, e realizei dois estágios em indústria de Alimentos de diferentes segmentos, focados na gestão e garantia da qualidade, e em desenvolvimento de novos produtos.

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