eugenia a. freelancer experto en ISO9001

eugenia a.

Analista de Laboratorio microbiológico y fco-qco

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Argentina

Ingeniería y Manufactura

Habilidades (Máximo: 5)
¿Qué es posición de perfil bronze?

Bronze es el segundo nivel de los freelancers de Workana. A medida que consigan más logros y ganen más proyectos, irán progresando hacia los niveles superiores. Leer más

Sobre mí
Analista de la laboratorio fisico quimico y microbiologico de alimentos, aguas y efluentes industriales.
Referente de calidad en laboratorio de analisis.
Solidos conocimientos en gestion de calidad. Norma ISO 17025, ISO 9001. HACCP, análisis de peligros y puntos criticos de control.
Auditora de calidad de productos lacteos y medicamentos para exportación.
Historia laboral
* RAFELAB SRL: Como analista de microbiología. Preparación y esterilización del material. Preparación de medios de cultivo. Acondicionamiento de muestras para el análisis, realización de análisis microbiológicos. Ingreso de muestras al sistema.  Realización de análisis microbiológicos y seguimientos patógenos. En laboratorio fisico-quimico,  Preparación de soluciones, realización de ensayos sobre productos lácteos y carnicos. (Determinación del contenido de grasa, método gravimétrico de referencia y butirométrico, y por método de Soxhlet para carnes y forrajes; determinación de cloruros método de valoración de Volhard; solidos totales, método de referencia; determinación de lactosa y galactosa método enzimático, determinación de natamicina, determinación de proteínas, amonio y caseína. Determinación de cenizas método AOAC; índice de insolubilidad y partículas quemadas, humectabilidad en leche en polvo y productos lácteos deshidratados;  determinación de sodio y potasio método fotometría en llama; determinación de acidez titulable). Determinación de calcio en quesos,  Análisis de aguas y efluentes.
Área físico químico Leche Cruda, manejo de equipo Foss Bactoscan y Bentley para composición.
Como referente de calidad de la norma ISO 17025. Seguir el sistema de gestión de calidad en cada punto de la norma, asegurando su correcta implementación. Trabajar junto al responsable de calidad. Controlar documentos y registros. Mantener actualizado el listado de documentos y verificación de nuevas versiones. Participar en auditorias de gestión. Generar acciones que surjan de oportunidades de mejora o no conformidades de dichas auditorias. Mantener una mejora continua. Controlar y mantener actualizado el cronograma de calibraciones y mantenimiento en equipos. Capacitar al personal.
* INTERTEK : AUDITOR DE CALIDAD en alimentos para exportación :Control sobre producto final. Toma de muestras. Inspección de embalaje primario y secundario, rotulados, temperaturas de almacenamiento y producto. Control organoléptico. Confección de informes para autorización de exportación.
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