Aplicação administrativa

Preciso desenvolver um sistema de administração de atividades (workflow) de uma empresa de advocacia. Atualmente usam planilha Excel para controlar as atividades.
Scriptcase é mandatório.

O processo começa com o cliente enviando fazendo a demanda via e-mail, telefone ou mensagem (Whatsup).
Um administrativo pega a solicitação e cadastra a demanda em uma planilha eletrônica (excel).
Na mesma planilha, o administrativo preenche um formulário (Ordem de Serviço) com as especificações do que deve ser feito.
A OS é compartilhado com o pessoal da produção (5 colaboradores). O colaborador que estiver disponível, seleciona a OS, que fica reservada para ele e indisponível para os demais.
O colaborador executa o trabalho, preenche a OS e libera para o administrativo.
O administrativo preenche os dados para faturamento e envia para o Decisor emitir a pré-fatura (documento enviado para o cliente para conferência do serviço) e aguardo o Ok do cliente.
O Decisor emite a fatura (é fora do sistema) e indica no sistema que emitiu e fica aguardando o depósito do cliente para dar baixa (processo manual).
Não há integração com nenhum sistema.