Proyecto cultivo de spirulina

Evaluando propuestas

Publicado: Hace un año Plazo: No definido Propuestas: 5 Freelancers interesados: 10

Abierto

Descripción:

Necesito una persona que puede armar un proyecto para cultivar spirulina a escala industrial
La spirulina es una alga unicelular en forma de espiral (por eso su nombre) y color azul verdoso ahora ya es conocida como oro azul y declarada por la ONU el “alimento del milenio” esto porque según estudios se le han encontrado propiedades asombrosos para su consumo diario, pues es la fuente de alimentación más completa del mundo, los especialistas, la recomiendan como complemento ideal para las dietas, prevenir enfermedades y aumentar las defensas.

Esta se cultiva en estanques de poca profundidad con soluciones salinas que recrean las particulares características de su hábitat natural, además en necesario controlar la temperatura de la misma, mediante invernaderos, Estas algas se reproducen a sí mismas cada 7 horas por partición celular simple, una vez alcanzada cierta densidad, son filtradas y secadas, así el producto final conserva todos los ricos y variados nutrientes que esta alga posee
En Argentina solo existen dos plantas, una en Bs. As,- Rizobacter - y otra en Rosario – Bogado -, Además de ser un proyecto innovador y que su producción puede ser exportada, es un proyecto ecológico ya que consume C02 y libera 02, con lo que existe la posibilidad de simbiosis con biodigestores, producción de bioetanol y bodegas productoras de vino que en sus procesos producen C02

A su vez el consumo de esta bacteria aumenta anualmente, cada vez mas son los estudios que confirman sus innumerables ventajas, su precio en de venta es otro punto a favor, actualmente el kilo de la misma se comercializa alrededor de los $ 500,00 lo que hace muy económico su transporte, por todo esto decimos que las perspectivas de mercado son excelentes


Categoría: Ingeniería y Manufactura
Es un proyecto o una posición?: Un proyecto
Disponibilidad requerida: A tiempo parcial

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