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Busco uma nutricionista com conhecimento e capacidade de escrever artigos com fontes bem referenciadas, para público leigo, sobre alimentação vegetariana, vegana, ayurvédica e crua e viva.
O e-book está quase pronto e alguns pontos são somente complementos do texto, outros tabela, outros resumos de 6 a 8 linhas sobre o assunto.
Principais temas que trabalharemos, sempre trazendo para linguagem fácil de compreensão e resumida:
1) Resumo de índice e carga glicêmica com uma comparação de uns 12 alimentos ( 4 de alto 4 de media e 4 de baixo para ambos)
2) Tabela de índice e carga glicêmica de frutas mais comuns (frutas secas como tamaras, outras: banana, mamao, melao, melancia, abacate, coco, limao, morango e frutas vermelhas, pessego, maça, maça verde, etc.)
3) sobre o amido resistente e quais alimentos encontramos (6 a 8 linhas).
4) citar e referenciar a quantidade de agrotóxicos que um ser humano consome em média nos alimentos.
5) Quais os tipos de feijões mais proteicos (referenciado)
6) fontes de proteínas vegetais confiáveis (referenciado)
7) temperos, especiarias e chás (vou citar os tipos de temperos e precisa pesquisar 1 ou 2 benefícios para o organismo, acrescido de qual alimento é indicado para ser utilizado
8) Separar temperos e especiarias ayurvédicos de acordo com a classificação: Salgados; Doces; Azedos; Oleosos; Picantes (referenciado)
9) resumir alimentação slow carb, low carb, cetogênica, ayurveda, crua e viva, vegetariana e suas variações, vegana, alcalina. 3 a 8 linhas cada uma.
10) Alimentos prebióticos e probióticos, e porque utilizar (referenciado) 5 a 8 linhas.
Categoria: Tradução e conteúdos
Subcategoria: Redação de artigos
Quantas palavras?: Entre 1000 e 5000 palavras
Isso é um projeto ou uma posição de trabalho?: Um projeto
Disponibilidade requerida: Conforme necessário
