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Rock' n Rango Food Truck

Published on the April 19, 2014 in Engineering & Manufacturing

About this project

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Empresa recém criada do ramo de street food ou food truck. Destinada a vender alimentos por meio de uma van adaptada e totalmente remodelada para a fabricação de sanduiches de linguiça. Precisamos que a montagem da nossa cozinha seja condizente com o preparo dos 3 sanduiches de linguiça que faremos.
Utilizaremos sistema de chama e não teremos nenhuma fritura. Além de tb as receitas possuírem queijo gratinado e molho que precisará sempre estar aquecido. Queremos atrair um público jovem e que goste de música.
Mais especificamente o rock. Optou-se por utilizar o uma caveira como tema principal da marca. Espera-se que o logo seja adequado tanto a embalagens e cardápio quanto à van e websites.
Precisaremos que a cozinha inteira esteja perfeitamente equipada e dentro do que nós optamos por cozinhar. Como gerador, esgoto, sistema elétrico, tomadas, freezer horizontal geladeira horizontal com bancada, salamandra, banho maria com 2 cubas, 1 pia, 1 fogão de duas boca a gás, chapa a gás, enfim tudo que é necessário para a montagem de um food truck.
Modelo do caminhão: Towner Jr Cabine Dupla Baú "

Category Engineering & Manufacturing

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