Desarrollo de Recetas de Bebidas Sin Alcohol ni Azúcar

Se busca un experto en desarrollo de alimentos y bebidas para crear recetas innovadoras que repliquen los sabores complejos y distintivos de bebidas alcohólicas populares, pero sin la presencia de alcohol o azúcares añadidos. El objetivo es ofrecer alternativas saludables y atractivas para consumidores que buscan opciones sin alcohol. El proyecto implica investigación de ingredientes, formulación de sabores y pruebas de prototipos para lograr perfiles de sabor auténticos y satisfactorios. Se valorará la experiencia en el uso de extractos naturales, esencias y edulcorantes no calóricos.