guiovanna R.

Creamos confianza.

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Panamá

Ingeniería y Arquitectura

Sobre mí
Ingeniera Industrial de Alimentos con especialización en Ciencia y Tecnología de alimentos, poseo experiencia de 17 años en la industria de alimentos, en manejo de personal, manejo de indicadores de gestión en producción y programas de aseguramiento de la calidad (HACCP, BPM, IS0 9001:2015, ISO:14000).
Historia laboral
(Agosto 2016 – presente) = Consultor Aserquim
Servicios de Consultoría Estratégica en Calidad, Seguridad Alimentaria, Gestión por Procesos, Gestión de Riesgos y Gestión de Calidad en Organismos de Inspección, Industrias del Retail, Logistica, plásticos.

Auditor en cadenas de Hoteles, cadenas de restaurantes Franquicias.
EXPERIENCIA PROFESIONAL COMO CONSULTOR (CALIDAD)
Consultor en el desarrollo e implementación de un Sistema de Gestión de Calidad bajo la legislación Nacional e internacional Vigente, Programas prerrequisitos del plan HACCP y Plan HACCP.
Consultor para la industria láctea de quesos frescos, selección de vegetales, restaurantes, panadería y pastelería, cárnicos frescos y procesados. 

Consultor para empresas de Retail en auditoria de Calidad aplicadas a sus procesos de venta y procesamiento de carnes, vegetales, delicatesen, panadería.
Consultor en implementación de lineamientos de Franquicias, McDonald’s y Yum Brands en el sector industrial y logística.
Consultor en ISO 9001:2008 para empresas del sector agrícola, selección de frutas y producción hidropónica de vegetales.

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