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¿Qué es posición de perfil bronze?

Bronze es el segundo nivel de los freelancers de Workana. A medida que consigan más logros y ganen más proyectos, irán progresando hacia los niveles superiores. Leer más

Sobre mí
Mi nombre es Glenda Chacón, soy venezolana, tengo 54 años de edad. Sobre mi preparación académica: Cursados y aprobados 4 años en Leyes (Universidad Santa María Caracas/Venezuela), Secretariado Ejecutivo, Modelo Profesional de pasarela, Diseñadora de Moda, Chef Internacional (especialidad en cocina italiana) y Chef Panadera con especialidad en panadería industrial artesanal. He participado en varios concursos internacionales sobre Poesia ya que es una de mis pasiones. Deportista (Judoka cinturon Verde) y  amante protectora de los animales maltratados y abndonados.
Historia laboral
Durante los últimos diez años, me he desempeñado en mis dos profesiones: Como diseñadora de modas, tuve mi taller de diseño, confección y comercialización de ropa para damas, caballeros y niños en el ramo de lalenceríaíntima y pijamas, hasta que comenzaron a escacear todos los insumos, y como muchos en mi área, nos vimos obligados a cerrar y/o vender nuestros talleres.  Como siempre me gustó la cocina, desde el año 97 y viviendo en Ciudad Guayana en el Estado Bolívar, comence a realizar cursos y talleres en comidas internacionales (libanesa, tahilandesa, italiana y mediterranea) y eso me proporciono ingresos económicos extra, desarrollandome en el área de eventos privados y katering. Desde el año 2014, me he dedicado casi exclusivamente a la panadería, especificamente en el desarrollo de elboraciones a partir de Masa Madre y pre fermentos, por considerarlos el mejor producto en lapanificación debido a su extraordinario sabor,olor y duración, donde muy por el contrario de lo que se pensaría, van desarrollando un mejor sabor con el tiempo y la dureza adquirida, lo mejora al ser sometido a un tostado suave que ledevuelve su crujiente aspecto y denotado gusto al paladar...SOY PANADERA DE PURO CORAZÓN
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