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Adán C. C.

Pasión por la Ciencia y la Tecnología

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México
Sobre mí
Soy un científico mexicano y actualmente me desempeño en el área de Investigación y Desarrollo de productos innovadores en el área de alimentos. Siempre me ha apasionado la Ciencia y la Tecnología por lo cual me he formado como Doctor en Ciencias Bioquímicas en la Universidad Nacional Autónoma de México y me entusiasma la idea de aplicar toda mi experiencia para ofrecer soluciones en el área de las Ciencias Biológicas, lo cual incluye la traducción y revisión de documentos en inglés, asesoría técnica y desarrollo de proyectos, entre otros.
Historia laboral
Tengo una Licenciatura Como Químico Farmacéutico Biólogo, maestría en Microbiología y un Doctorado en Bioquímica, desde hace casi ya 10 años; todas en la Universidad Nacional Autónoma de México. He sido profesor por varios años a nivel licenciatura en una Universidad Tecnológica y en la Facultad de Ciencias de la UNAM en las Licenciaturas de Biotecnología y Biología, respectivamente. Desde 2009 me desempeño como Líder de Proyectos Especiales en el área de Desarrollo Tecnológico e Innovación en una empresa que comercializa aditivos alimentarios, mi trabajo básicamente consiste en el aplicación de tecnología para desarrollar productos innovadores para el mercado de los alimentos y estamos a punto de lanzar tres de nuestros desarrollos al mercado.

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