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Jae G.

Puedes ser bueno pero... busca ser excepcional...

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México

Redacción y Traducción

Sobre mí
Soy oriunda de una pequeña localidad al occidente de Venezuela y aunque el destino me ha llevado muy lejos de mi ciudad, vienen conmigo todas los aprendizajes que desde pequeña me inculcaron en casa.
Habiendo estudiado Informática como carrera, mi pasión radica en la Gastronomía y el Arte. Hice estudios de Orfebrería en la universidad de mi localidad (Mérida - Venezuela), también estudié dos años de cocina en el instituto de capacitación Simón Bolívar. De allí en adelante, he procurado sacarle el mejor provecho a mis estudios, dedicándome a la repostería, diseño de recetas aptas para personas con problemas de salud, desarrollo de productos orgánicos que sean mas amables con el organismo y elaboración de recetas con frutas y plantas con la intensión de mantener sus beneficios activos.
La orfebrería y el arte, por otro lado, siguen siendo parte fundamental de mi vida, disfruto del diseño, la planificación, el proceso de creación, hasta tener en mis manos piezas únicas y que salieron, literalmente, de mi mente y mi corazón.
A lo largo del camino, son muchos los conocimientos adquiridos, viajes experiencias, tropiezos. Todos convirtiéndose en nuevos conocimientos que estoy segura de usar en el momento requerido.
Historia laboral
2006 - 2015: Alojamiento Agro Turístico Las Piedras. En el área de atención al cliente, campañas publicitarias y marketing digital. (Mérida - Venezuela)
2014 - 2015: Momento de Café. Chef Patissier, diseñadora de menú. (Mérida - Venezuela)
2015 - actualidad: Redacción frelance, desarrollo de contenidos web, community manager. (México - Panamá)

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