Ivonne C. freelancer experto en Diseño de Logo

Ivonne C.

Estilo Shabby chic

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Argentina

Diseño y Multimedia

Habilidades (Máximo: 3)
Sobre mí
Soy una persona muy creativa, responsable, aplicando asi todos mis gustos sobre el mundo de la gastronomia, con estilos shabby chic,  jugando con la gama de colores pastel, puedo crear ideas hermosas, siempre buscando ideas distintas. Llamando la atencion de los amantes de la buena comida, de los amateur y hasta del ama de casa. 
Quiero Aprovechar al máximo mis conocimientos en esta área. Como pastelera profesional me encanta muchisimo la decoración personalizada, los detalles lo  delicado. Tengo muchas propuestas hermosas que deseo cmpartir en un ambiente laboral. Estoy Dispuesta a aplicar todos mis conocimientos y a cada dia proponer nuevas ideas.
Historia laboral
• Ayudante Pastelera: Hotel Alvear Palace. (Actualmente).
• Pastelera: “Florinda Bakery”, Espora 68 (Ramos Mejía). Apertura del local. Producción y Despacho de la Pastelería del local. Tareas: Producción, bases, armado y decoración. Abastecer al local de todos los productos de pastelería, decoración de los platos al momento del servicio, control del stock, pedidos y limpieza de área. Núm.de ref.: 11680790 (Ariadna Vitorelli).
• Pastelera: Bar y Confitería: “Dolido Dolce” actualmente “Kona” Av de mayo 301 (Ramos mejía). Producción de la pastelería del local y de otros locales como Amadora” y Parrilla “La chicha”. Tareas: Cocción de medialunas, producción de tortas, miniaturas cookies, petit fours, Armado de la heladera exhibidora. Stock de mercadería y limpieza del área.
• Ayudante de cocina: “Hotel Sheraton Buenos Aires Hotel y Convention Center”. Sectores: Room service, Fiambrería, Banquetes y restaurante St Regis. Tares: Preparar la mise en place al cocinero a cargo, Producción de canapés, Ensaladas, Variedad de sándwiches y despacho de platos para diferentes eventos.
• Ayudante de cocina: Eventos en “Quinta Isla morena”, Valentín Gómez 1855, barrio El Morenito. (Preparación de la mise en place) canapés, ensaladas, rellenos, terminaciones, etc. Limpieza antes y finalizados los eventos.

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