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Lina M.

El límite es el infinito

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Colombia
¿Qué es posición de perfil bronze?

Bronze es el segundo nivel de los freelancers de Workana. A medida que consigan más logros y ganen más proyectos, irán progresando hacia los niveles superiores. Leer más

Sobre mí
Muy nombre es Lina, mamá de Miguel Ángel y nutricionista dietista de profesión,  con enfoque en alimentación infantil, soy una mujer disciplinada organizada y responsable. Soñadora y feliz. Mi familia es lo mas importante y suelo cumplir a cabalidad con mis compromisos adquiridos. Soy estudiosa, minuciosa y metódica. Me gusta aprender constantemente y todo lo que hago lo hago con amor.
Historia laboral
EXPERIENCIA LABORAL.

•    UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
CARGO: Monitora del laboratorio de Antropometría
FUNCIONES: Apoyo a las actividades de docencia en el curso de evaluación del estado nutricional y otros cursos que lo requieren, asesoría a estudiantes en la toma de medidas antropométricas de los diferentes grupos poblacionales, apoyo a actividades de extensión y actividades administrativas relacionados con los procesos que se llevan a cabo en el laboratorio de antropometría.
JEFE INMEDIATO: Amalia del Socorro López Gaviria. Nutricionista Dietista.
TELEFONO: cel. 30061529367
Fecha de inicio de labores: 15 de septiembre de 2008.
Fecha de terminación de labores 15 de septiembre de 2009.

•    UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA.
CARGO: Nutricionista Dietista (encuestadora de consumo de alimentos, auxiliar de antropometría)
FUNCIONES: Participación en la selección de la muestra para el proyecto investigativo “Síndrome metabólico  en  un grupo de  jóvenes con exceso de peso: identificación de factores de riesgo  y  evaluación de una intervención” al igual que en la recolección de la información antropométrica y alimentaria de los participantes.
JEFE INMEDIATO: Claudia Velázquez.  Nutricionista Dietista.
TELEFONO: 3655688

•     “CENTRO VIDA”  ALCALDIA DE MEDELLIN – GERONTOSALUD.
CARGO: Nutricionista Dietista.
FUNCIONES: Montaje de todo lo referente al servicio de alimentación, supervisión del ciclo de minutas, supervisión de actividades de recibo, producción y servida conforme a la normalización, capacitaciones al personal manipulador de alimentos. Vigilancia alimentaria y nutricional al adulto mayor, tamizaje nutricionales, Presentación de informes nutricionales, realización de talleres educativos a los adultos mayores y a las familias.
JEFE INMEDIATO: Martha Liliana Toro.
TELEFONO: 3113016110.
Fecha de inicio de labores: 15 de septiembre de 2010
Fecha de finalización de labores 30 de diciembre de 2010.

•    FUNDACIÓN SERVICIO JUVENIL, PROGRAMA BOSCONIA.
CARGO: Nutricionista Dietista.
FUNCIONES: Servicio de alimentación: Coordinación del servicio de alimentación, supervisión de complimiento en ciclo de minutas, manejo de personal (2 personas a cargo), capacitación al personal del servicio de alimentación, supervisión de actividades de recibo, producción y servida conforme a la normalización. Realización de pedidos para la alimentación y eventos especiales.
Con la población: vigilancia alimentaria y nutricional, evaluación nutricional inicial y semestral, programación de brigadas de salud por el área de medicina general y odontología, programación de jornadas de desparasitación, realización de intervenciones educativas en temas de alimentación y nutrición. Formulación de planes alimentarios especiales de acuerdo al estado nutricional. Realización de informes trimestrales para cada uno de los jóvenes.
JEFE INMEDIATO: Maribel Alcaráz

TELEFONO: 5113062
Fecha de inicio de labores: 30 de julio de 2010.
Fecha de terminación de labores: 07 de diciembre de 2010.

•    CENTRO GERONTOLOGICO “LA GRANJA DEL ABUELO”
CARGO: Nutricionista Dietista.
FUNCIONES: Montaje de todo lo referente al servicio de alimentación, elaboración y supervisión del ciclo de minutas, derivación de dietas terapéuticas,  supervisión de actividades de recibo, producción y servida conforme a la normalización, evaluación de proveedores, capacitaciones al personal manipulador de alimentos. Vigilancia alimentaria y nutricional al adulto mayor, tamizaje nutricional.
JEFE INMEDIATO: José Raúl Quintero.
TELEFONO: 3007755308
Fecha de inicio de labores: 14 de febrero de 2011
Fecha de finalización de labores 14 de abril de 2011.

•    FUNDACIÓN ATENCION A LA NIÑEZ (FAN)
CARGO: Nutricionista Dietista.
FUNCIONES: Hacer seguimiento y control de crecimiento y desarrollo de los niños y niñas de manera oportuna, realizar informes mensuales, realizar remisión institucional o interinstitucional de los niños y niñas que por su estado nutricional o condición lo requieran, apoyar al trabajo realizado en convenio con otras instituciones, diseñar e implementar ciclo de minutas, supervisar el cumplimiento de normas y reglamentaciones  en  preparación de alimentos, brindar educación Nutricional basada en los lenguajes expresivos a familias, niños, niñas, agentes educativas y manipuladoras de alimentos, gestionar y llevar a cabo campañas en Nutrición, promoción de la salud y prevención de la enfermedad, participar en los encuentros con familias, participar en el comité Psicosocial, llevar a cabo las actividades de capacitación al personal de servicios generales en buenas prácticas de manufactura, velar por la aplicación de los procedimientos y el diligenciamiento de formatos definidos en el proceso de nutrición.
JEFE INMEDIATO: Viviana Patricia Ramírez.
TELEFONO: 3206828210
Fecha de inicio de labores: 09 de febrero de 2011
Fecha de finalización de labores 09 de diciembre 2011.
Fecha de Inicio de labores: 19 de febrero de 2012.
Fecha de finalización de labores 10 de octubre 2012.

•    POLITECNICO JAMIE ISAZA CADAVID - MANÁ
CARGO: Nutricionista Dietista.
FUNCIONES: Apoyo desde el área nutricional a la ejecución del proyecto “Huertas de las Oportunidades” de la Gerencia de Seguridad Alimentaria de Antioquia-MANÁ, desarrollando talleres educativos con las familias rurales participantes del proyecto, en temas relacionados con la Seguridad Alimentaria y Nutricional y enseñando preparaciones saludables, sencillas, económicas y deliciosas con los productos cosechados en las huertas, recolección de información de la línea base ex ante, en cuanto al consumo de alimentos de las familias participantes, apoyo en revisión, sistematización y análisis de la información base ex ante, apoyo y acompañamiento en ferias agroalimentarias municipales, realización de asistencias técnicas nutricionales.

JEFE INMEDIATO: Alberto Gómez.
TELEFONO: 3113340243
Fecha de inicio de labores: 26 de octubre de 2012
Fecha de finalización de labores 31 de diciembre 2013.
Fecha de inicio de labores: 09 de febrero de 2013
Fecha de finalización de labores 10 de mayo 2013.

•    GERENCIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA MANÁ- ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA FAO
CARGO: Consultora en nutrición.
FUNCIONES: Apoyo desde el área nutricional a la ejecución del proyecto “Huertas de las Oportunidades” de la Gerencia de Seguridad Alimentaria de Antioquia-MANÁ, mediante el desarrollo de talleres educativos dirigidos a las familias rurales participantes del proyecto, en temas relacionados con la Seguridad Alimentaria y Nutricional, y la preparación de recetas saludables, sencillas, económicas y deliciosas con los productos cosechados en las huertas; recolección de información de la línea base ex ante y ex post, en cuanto al consumo de alimento, apoyo en revisión, sistematización y análisis de la información base ex ante y ex post, apoyo y acompañamiento en ferias agroalimentarias municipales, realización de asistencias técnicas nutricionales y apoyo a talleres de fortalecimiento institucional en temas de agricultura familiar.

JEFE INMEDIATO: Luca de Paoli - Liliana Vidal
TELEFONO: 3003526099 / 3104829287 - 3212227415
Fecha de inicio de labores: 20 de agosto de 2013 a 31 de julio de 2015.

•    GERENCIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA MANÁ- CORPORACIÓN PORTAFOLIO VERDE
CARGO: Profesional en nutrición.
FUNCIONES: Actividades educativas y de promoción de la salud y prevención de la enfermedad, enfocadas a mejorar los hábitos alimentarios de la población, aumentar el consumo de frutas y hortalizas y disminuir el de alimentos procesados, grasa, azúcar y sal. Apoyo desde el área nutricional a la ejecución del proyecto “Huertas de las Oportunidades” de la Gerencia de Seguridad Alimentaria de Antioquia-MANÁ, mediante el desarrollo de talleres educativos dirigidos a las familias rurales participantes del proyecto, en temas relacionados con la Seguridad Alimentaria y Nutricional, y la preparación de recetas saludables, sencillas, económicas y deliciosas con los productos cosechados en las huertas.
JEFE INMEDIATO: Maria Eugenia
TELEFONO: 3128311110
Fecha de inicio de labores: 03 de agosto de 2015 a 05 de noviembre de 2015.

•    FUNDACIÓN ATENCION A LA NIÑEZ (FAN)
CARGO: Nutricionista Dietista.
FUNCIONES: Revisión de los ciclos de Menú de las diferentes modalidades de atención a la población infantil, en el marco de programa Buen Comienzo: modalidad institucional 8 horas, institucional 5 horas, comunitaria UPA, institucional ICBF Y hogares sustitutos, a fin de elaborar una lista de compras a gran escala dentro de un software establecido para este subsistema de servicio de alimentación.
JEFE INMEDIATO: Viviana Patricia Ramírez
TELEFONO: 3206828210
Fecha de inicio de labores: 03 de agosto de 2015 a 30 de octubre de 2015.

REFERENCIAS

•    LUCA DE PAOLI (Economista)
Coordinador Departamental Proyecto UTF/044 MANÁ/FAO
Universidad de Antioquia
3003526099

•    VIVIANA RODRIGUEZ (Ingeniera agrícola )
Consultora en Proyectos productivos MANÁ
Gerencia de Seguridad Alimentaria MANÁ
31113986954

•    TATIANA HERNANDEZ BENJUMEA  (Nutricionista Dietista)
Nutricionista Dietista MANA
3137800273
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