Cesar A. G. A. freelancer experto en YouTube, Asistente Virtual, Atención al cliente

Cesar A. G. A.

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Chile

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¿Qué es posición de perfil bronze?

Bronze es el segundo nivel de los freelancers de Workana. A medida que consigan más logros y ganen más proyectos, irán progresando hacia los niveles superiores. Leer más

Sobre mí
Soy César, tengo 36 años, felizmente casado y padre de un hermoso varón y una pequeña que me quita el sueño (a veces literalmente jajaja). mi hobby es la informática y la mayor parte de mi vida laboral la he dedicado al mundo  Hotelero, partiendo desde garzon hasta administrador de restaurantes, actualmente soy Maitre en un Hotel en la Capital de Chile , pero siempre me ha encantado aprender y desarrollarme en otras áreas, así adquirir mayores conocimientos tanto para desarrollo personal como profesional, me encanta el mundo del Vino y toda su magia así como me encantaría poder escribir reseñas sobre comida y servicio en restaurantes a lo largo de chile.
Historia laboral
1999 Ayudante de Química en Universidad Arturo Prat 
2005 Operador de planta pesquera Galeb Antofagasta: Encargado de supervisar que los operadores realizaran su tarea en lo que tiene relación con la obtención de la materia prima, inspeccionar orden en las cámaras de congelados, chequear los ingresos nocturnos en relación a los pedidos.   
2007- 2008 Maître San Pedro afta: Mi función fue estar a cargo del equipo de trabajo, designando plazas, ocupándose que se cumpla con el aseo y ornato del lugar y coordinación de reserva entre otros.   
2008– 2012 Maître Casino Enjoy Antofagasta y Enjoy Santiago: Mi función fue estar a cargo del equipo de trabajo, designando plazas, organizar turnos, ocupándose que se cumpla con el aseo y ornato del lugar, coordinación de reserva, recibimiento de clientes, realizar feedback con clientes y la atención dada de acuerdo a protocolos., reportar a mi superior por situaciones específicas, lograr eficiencia en tareas de pre y post apertura, capacitación constante de mi equipo de trabajo. 
2012-2013 Administrador Restaurantes Enjoy Antofagasta: En el cual mi rol fundamental es realizar turnos, con una dotación de 80 personas que están bajo mi cargo, llevar el control de costos y traspasos de pedidos que ingresa al punto de ventas chequear todo lo que tenga relación con ventas y proponer nuevas promociones, análisis de la planilla BCG, realizar entrevistas y selección de personas, formador de academia, lo que significa capacitar constantemente al personal antiguo y al que está ingresando a la empresa; entre otras cosas.   
2013 a 2014 Jefe Operaciones Nano-tech: Función principal de mi cargo es coordinar, supervisar a los equipos de aplicación, gestionar agenda de pruebas en terreno, preparar material de presentaciones a grandes empresas. 
2014-2015 Jefe de servicio Restaurant Maldito Chef: Función es estar a cargo del equipo de trabajo, designando plazas, ocupándose que se cumpla con el aseo y ornato del lugar y coordinación de reserva atender pedidos de los clientes entre otros.
2016–a la fecha Maître Supervisor Hotel Solace Santiago: Mi función es estar a cargo del equipo de trabajo, designando plazas, organizar turnos, ocupándose que se cumpla con el aseo y ornato del lugar, coordinación de reserva, recibimiento de clientes, realizar feedback con clientes y la atención dada de acuerdo a protocolos, lograr eficiencia en tareas de pre y post apertura, capacitación constante de mi equipo de trabajo. Actualizar constantemente los procedimientos de Bares y Restaurant, realizar traspasos y pedidos en el sistema
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Posición del perfil: Bronze

Último login: Hace 5 meses

Registrado: Hace 5 meses