Federico C. freelancer experto en Transcripción, Ingeniería Química, Traducción al Inglés

Federico C.

Hagamos que las cosas sucedan

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Costa Rica
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2.500,00

Traducción y Contenidos

¿Qué es posición de perfil bronze?

Bronze es el segundo nivel de los freelancers de Workana. A medida que consigan más logros y ganen más proyectos, irán progresando hacia los niveles superiores. Leer más

Sobre mí
Soy ingeniero en alimentos, mi idea es poder financiar mi proyecto de desarrollo de productos e ideas en Costa Rica, para lo cual decidí trabajar medio tiempo en línea para poder dedicarle tiempo a mi proyecto. Tengo experiencia en transcripción de focus group, traducción de manuales de ingeniería de redes de inglés a español, he trabajado en investigación y desarrollo en empresas de productos lácteos y en Walmart. Tengo habilidades avanzadas en Microsoft Office, Excell y Powerpoint, y conocimiento del programa estadístico JMP 7. He trabajado como investigador, por lo que puedo realizar revisiones bibliográficas, en especial en temas de alimentos que es mi especialidad.
Historia laboral
Hortifruti, Curridabat, San José (Noviembre 2014-Abril 2016)

Cargo: Encargado de investigación y desarrollo

Encargado del desarrollo de nuevos productos para la línea de valor agregado de Hortifruti, el cual posee las siguientes obligaciones: desarrollar la formulación del producto, el método de conservación, determinar su vida útil, diseñar la etiqueta, realizar el trámite de registro sanitario, capacitar al personal de recibo y ventas, monitorear el producto a nivel de punto de venta. Además de, impartir charlas de capacitación al personal de ventas, dar respuesta a consultas de legislación alimentaria, cerrar quejas de clientes, realizar un monitoreo microbiológico de todos los productos del departamento en tienda y elaborar el material promocional para mercadeo.

Rajasa de Coro, La Valencia, Heredia (Noviembre 2013-Agosto 2014)

Cargo: Encargado de investigación y desarrollo

Desarrollo de nuevas formulaciones de productos en polvo a base de leche, entre ellos leches saborizadas, yogurt, cafés fríos, topping de caramelo en polvo, dulce de leche en polvo y tés tipo chai. Atención al cliente, elaboración y emisión de fichas técnicas y certificados de calidad, elaboración de etiquetas para productos nuevos, comunicación con servicios legales para la inscripción de productos a nivel nacional e internacional y coordinación de la comisión de seguridad laboral de la empresa.

Nutrisol Vite, La Lima, Cartago (Enero 2010 a Octubre 2010)

Cargo: Encargado de investigación y desarrollo

Desarrollo de formulaciones de productos en polvo, como flanes, leche de soya, suplementos nutricionales para niños y
premezclas para pancake. Control de calidad de materias primas entregadas por los proveedores haciendo el contraste con las muestras enviadas.

REFERENCIAS

Marianella Arias Mata, coordinadora de mercadeo Hortifruti, 89901259/22163745

Lic. Carmen Ivancovich Guillén, investigadora del CITA, 89103004

Javier Gerli Amador, gerente de Nutrisol Vite, 83135050
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