María C. R. A. freelancer experto en Escritura de artículos, Edición de textos, Escritura Creativa

María C. R. A.

Periodista especializada en gastronomía

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México
Valor hora:

MX$ 500,00

Redacción y Traducción

Sobre mí
• Especialista en investigación y edición de contenidos de calidad para medios impresos, web y redes sociales, con 13 años de experiencia.
• Experiencia en docencia en facultades de periodismo y gastronomía.
• Excelentes Relaciones Públicas con medios de comunicación especializados, academia y sector de alimentos y bebidas.
Historia laboral
Lápiz y Sartén Historias Gastronómicas 
2013-a la fecha
Cargo: Investigadora, redactora y editora freelance de contenidos especializados en gastronomía, vinos y licores para  empresas editoriales y medios de comunicación en Colombia, México y 50 Best Restaurants Latam (Inglaterra).

FoodMates /Chef Oropeza
Junio 2016–Agosto 2017 
Cargo: Editora General de Contenidos para plataformas digitales y medios impresos. Supervisión redactores y diseñadores gráficos.
Responsabilidades: Diseñar y ejecutar lineamientos editoriales para revista, libros, recetarios al igual que para plataformas digitales y redes sociales, de acuerdo con lineamientos del programa de televisión del Chef Oropeza y de lineamientos de mercadeo de marcas comerciales. Definir y supervisar departamento de diseño al igual que de redacción.
Logros: Integrar lineamientos editoriales impresos con contenidos de otras plataformas (Web, televisión, redes sociales y requerimientos de los clientes). Fortalecer y aumentar los seguidores de redes sociales, a través de generación de contenidos de calidad.

The Wine School WSET
Feb-Dic 2015
Cargo: Community Manager.
Responsabilidades: Crear y administrar contenido en redes sociales. Responsable de crear y ejecutar estrategias digitales, orientadas a los lineamientos de mercadeo. Diseñar y ejecutar relaciones de Relaciones Públicas con los públicos objetivo (estudiantes, clientes potenciales, líderes de opinión e importadores de vino.

Publicaciones Semana
Mar 2009-Feb 2013
Cargo: Editora de revista Cocina Semana y columnista de opinión en Avianca en Revista.
Responsabilidades: Diseñar y ejecutar lineamientos editoriales. Responsable de investigación, redacción y edición de contenidos especializados en gastronomía.
Grupo Q Argentina
2008-2009
Cargo: Editor
Responsabilidades: Diseñar y ejecutar contenidos gastronómicos para la revista Elgourmet.com Colombia al igual que coordinar contenidos con editor de Grupo Q Argentina.

Legis, S.A.
2005-2006
Cargo: Periodista reelance
Responsabilidades: Diseñar y ejecutar contenidos editoriales gastronómicos para revistas Nestlé, Catering y Elgourmet.com, entre otros.

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