Armazenamento de dados de atendimento e Dashboard

Necessito de um suporte na criação de um sistema que alimente uma base de dados onde os usuários preencham as informações de atendimento ao cliente de forma manual mas que contenha um Dashboard com análises gráficas destas informações.

Dados a serem armazenados: Nome Completo, CPF, Telefone, Protocolo, Motivo do Chamado, Nome do Atendente, Cliente, Endereço.

Ex:
- Gráfico c/ Quantidade Atendimentos por período selecionado
- Gráfico com % de Atendimentos via chat e ligação
- Gráfico com horário de maior volume de atendimento
- % dos atendimentos mais comuns
- Gráfico com atendimentos realizados por atendente
- Gráfico com dias de maior volume de atendimento


Necessito que cada usuário tenha um acesso mas somente o administrador possa acessar a informação de todos os usuários. É Necessário que funcione com armazenamento em nuvem mas em um servidor sem compartilhamento com outras empresas.