Churras Delivey

Boa noite!
Estou com um projeto de abertura de uma startup a minha ideia é a criação de um aplicativo e um site que ofereça o seguinte serviço:
As pessoas querem fazer a organização de um churrasco ao invés de irem ao supermercado ou açougue." O churrasco irá até as pessoas".
Processos:
-Calculadora de consumo de carnes por pessoa para um churrasco, isto está facilmente encontrado no google. Para que a pessoa possa fazer a cotação e calcular a quantidade de carnes no pacote ou no modo personalizado. 
-Criação de pacotes de carnes seja light, premium, gold.

(Preciso definir como seria.)  Para escolher que tipos de carnes terá o churrasco  e a respectiva quantidade. Personalize o seu churrasco neste modo a pessoa personaliza o seu pacote, bebidas e etc.
-Pagamento via aplicativo e site de maneira segura.
-Delivery entrega das carnes para o churrasco na casa das pessoas.

Gostaria de saber o valor que preciso investir para a criação deste aplicativo, site, e o layout dele como poderia ser feito?
Obrigado,
Aguardo retorno!
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