Criação de um aplicativo para um restaurante de comida oriental

Criar um aplicativo de vendas para um restaurante de culinária oriental,com o cardápio completo e pedidos enviados diretamente para o nosso sistema de pdv(se possível),ou para uma plataforma em nosso pc.
Minha idéia seria uma plataforma que além de visualizar o cardápio e escolher o pedido e a forma de pagamento,o cliente também pudesse visualizar em tempo real o andamento do pedido e se possível,acompanhar pelo google maps o deslocamento do motoqueiro até a sua residência.
Caso seja possível,visualizar também o nome do motoqueiro e seus dados,seria também de importante ajuda,uma aba para avaliações do restaurante,mais que fosse possível a aceitação ou não das mesmas.

Resumidamente é isso,espero que consigam entender a idéia e aguardo contato.

Grato