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Desarrollo de receta para marinar carne seca.

Published on the February 19, 2015 in Engineering & Manufacturing

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Se necesita encontrar la combinación ideal de sustancias para marinar la carne antes de ser deshidratada, de modo que el sabor quede lo suficientemente impregnado en el producto como para ser distinguido por cualquier paladar y con el sabor ideal para que pueda ser disfrutado por la mayoría. En un comienzo los sabores buscados son: BBQ hot, teriyaky, jalapeño y lemon pepper.
Las personas que se consideren con la capacidad necesaria para llevar a cabo el proyecto, espero se comuniquen comentando acerca de su experiencia.

Category Engineering & Manufacturing
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Required availability As needed

Delivery term: February 24, 2015

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