Desenvolvimento de Layout de Restaurante Conforme Rdc 216 para Projeto Acadêmico

Preciso de um profissional para desenvolver o layout de um restaurante, que será utilizado como projeto para uma disciplina da faculdade de gastronomia. O objetivo principal é criar uma planta baixa detalhada que respeite todas as regras e exigências da RDC 216, focando nas dimensões corretas e nos fluxos de trabalho eficientes. Já possuo uma tabela com todas as informações necessárias para o projeto e um desenho preliminar da planta baixa que servirá como orientação. É Importante ressaltar que este é um trabalho acadêmico e não será construído na realidade. O profissional receberá um briefing detalhado com todas as especificações e requisitos para o desenvolvimento do layout.