Re-Diseño de Logo

Necesito que rediseñen el logo de mi hamburgueseria, hemos crecido y aprendido mucho en 3 años y medio de vida, y quiero dar un salto en cuanto a imagen se refiere, quiero un rediseño hacia un logo minimalista, moderno y sobre todo elegante.

Datos:

*Principalmente quiero que sea lo mas minimalista, sencillo y elegante posible, pero que a su vez, transmita a lo que nos dedicamos, las hamburguesas de alto valor Gourmet.

*Preferiría una tipografía con alguna connotación de dibujo, y en el caso de añadir dibujo que NO sea él típico dibujo de Hamburguesa con el nombre en medio o debajo, sino algo que refiera a ella, una silueta a medio hacer, un dibujo abstracto que se identifique con las burgues, etc

*En cuanto al Nombre, aceptaría tanto Sanvi’s como Sanvis.

*Colores, negro y blanco, necesito elegancia, modernidad y señorio.