Transformação de Ambiente Industrial em Cozinha Italiana para Produção de Massas Artesanais

Busco um profissional para projetar e supervisionar a transformação de um pequeno espaço industrial em uma cozinha italiana funcional e charmosa. O objetivo principal é criar um ambiente otimizado para a produção de massas artesanais, com foco na venda e congelamento dos produtos. A cozinha deve ser equipada com infraestrutura industrial adequada para garantir eficiência e conformidade com as normas sanitárias, ao mesmo tempo em que incorpora elementos estéticos de uma cozinha italiana tradicional para inspirar a culinária artesanal. O projeto deve incluir o layout do espaço, seleção de equipamentos industriais, design de interiores e fluxo de trabalho para a produção de massas, desde o preparo até o embalamento para venda e congelamento.