Aplicacion para control de inventarios y pedidos

Necesito crear una aplicación para llevar el control de los pedidos que los clientes levantan.
La app debe estar protegida por un login con contraseña por usuario que yo dé de alta.
Tengo una tienda y una fábrica de productos para el cuidado personal. Los clientes levantan su pedido por teléfono, correo o pago con paypal. Lo que yo necesito es tener una app en la cual yo pueda dar de alta a los clientes y pueda escoger de un menú de productos todo lo que solicitó.
Al pedido se le asigna un folio para luego poder ir al expediente del cliente y ver cuanto me ha comprado y que productos ha adquirido con nosotros.

Por otro lado, necesito que la app pueda ser utilizada desde la tienda en donde la encargada pueda levantar los pedidos por cliente y me llegue un formato avisándome de este pedido que hay que fabricar. Es decir, si piden 5 cremas de almendra de 250 ml, 1 litro de crema de vainilla, 4 desodorantes de 40 ml de lavanda y 10 kg de exfoliante de lavanda que ella pueda irlo seleccionando en un tipo de menu en donde podrá poner las cantidades y de más especificaciones.

Yo tengo la base de datos de todos los productos que fabricamos y tamaños pero es importnte que se puedan agregar y quitar productos con sus presentaciones y especificaciones de una manera sencilla.

Si no he sido claro con todo o haya dudas estoy a sus órdenes para platicar y sacar este proyecto.

Gracias,
Antonio Cabiedes