Sobre este projeto
engineering-manufacturing / others-3
Aberto
Estamos buscando um(a) profissional qualificado(a) na área de engenharia de alimentos ou correlata para atuar no desenvolvimento, aprimoramento e validação de fórmulas de suplementos alimentares, com foco especial em proteínas vegetais. O trabalho inclui a revisão e otimização de formulações existentes, garantia de conformidade com as normas regulatórias vigentes, e a assinatura técnica das fórmulas. Buscamos expertise em ciência de alimentos, nutrição, e processos de fabricação para assegurar a qualidade, segurança e eficácia dos produtos. O profissional será responsável por: 1. Analisar e otimizar as formulações de suplementos, especialmente as baseadas em proteínas vegetais. 2. Realizar a validação técnica das fórmulas, garantindo a estabilidade, biodisponibilidade e segurança dos ingredientes. 3. Assegurar que todas as fórmulas estejam em conformidade com as regulamentações sanitárias e de alimentos aplicáveis. 4. Fornecer a assinatura técnica necessária para a aprovação e comercialização dos produtos. É Essencial ter experiência comprovada na indústria de alimentos ou suplementos, com profundo conhecimento em desenvolvimento de produtos e legislação pertinente.
Categoria Engenharia e Manufatura
Subcategoria Outros
Tamanho do projeto Médio
Prazo de Entrega: Não estabelecido
Habilidades necessárias