Inserção de função no form php

Tenho um formulário pronto que já está funcionando, porém vamos integrá-lo em um sistema. Este sistema precisa receber o email como se fosse enviado pelo usuário (que coloca seu email no campo "email" do form), mas o que está ocorrendo é que o sistema recebe todos os formulários como enviados pelo dono do site, desta forma todos os emails enviados pelo form, geram um único ticket, não permitindo que o sistema identifique um novo usuário, para gerar um novo ticket. Preciso adicionar esta função no arquivo.