Produção Gráfica e Acabamento de Livreto com Especificações Detalhadas

Olá! Preciso de um profissional de design / arte-finalista para realizar o fechamento técnico de um arquivo de livreto institucional para o restaurante Giya Zushi. Trata-se de um projeto acadêmico de faculdade, onde a entrega final física exige rigor técnico de produção gráfica, pois o material será impresso, montado, refilado e avaliado por uma banca examinadora.

ATENÇÃO: O projeto deve ser feito necessariamente no Adobe InDesign. Não aceitarei arquivos fechados por meio de CorelDraw, Illustrator ou Canva. Preciso do arquivo nativo final organizado e com os vínculos corretos.

O design/layout já está encaminhado, mas preciso garantir que o arquivo final (PDF) seja gerado exatamente dentro das normas e padrões exigidos pela gráfica comercial através do InDesign.

O que deve ser entregue (Escopo do Trabalho):

Arquivo PDF fechado em página única (páginas consecutivas, não em spreads/páginas duplas), configurado rigorosamente para impressão.

O arquivo deve conter imagens sangradas em 0,5 cm (5 mm) em todos os lados (configuradas nativamente nas propriedades de documento do InDesign).

Inclusão correta de marcas de corte para garantir o refile preciso no formato final do livreto.

O projeto final deve estar preparado para o sistema de encadernação em grampo canoa (saddle stitch).

Entrega do "Package" (Pacote) do Adobe InDesign contendo o arquivo nativo (.indd), arquivo de intercâmbio (.idml), todas as fontes utilizadas e as imagens vinculadas (Links).

Especificações Técnicas do Projeto:

Nome do Cliente/Tema: Restaurante Giya Zushi

Software Obrigatório: Adobe InDesign

Formato Final Fechado (Pós-Refile): 14 x 19 cm

Formato Aberto (Lâmina): 28 x 19 cm

Sangria: 0,5 cm em todas as extremidades

Modo de Cor: Todo o documento configurado estritamente em CMYK.

Resolução: Imagens e elementos rasterizados em 300 DPI.

O que eu espero do profissional:
Preciso dos arquivos finais exatos e prontos para envio direto à gráfica (geralmente em PDF/X-1a ou conforme a melhor prática de fechamento). O profissional deve ter total domínio do Adobe InDesign e experiência com pré-impressão, garantindo que ao levar o arquivo para a produção gráfica, o livreto possa ser montado, refilado e grampeado perfeitamente, sem margem para erros de corte ou perda de resolução.