Sobre este projeto
engineering-manufacturing / cad-drawing
Aberto
Desenvolvimento de um quiosque modular de alto padrão, voltado para a operação de cafeteria e panificação gourmet, com design contemporâneo, flexível e funcional. O conceito é criar uma estrutura que possa ser montada em diferentes configurações e adaptada a variados dimensionais de shoppings, galerias, lojas e centros comerciais, sem perder a identidade visual e o padrão de qualidade.
Descrição Geral
O quiosque deverá:
Ter design contemporâneo e sofisticado, transmitindo padrão premium.
Ser modular, permitindo montagem em diferentes formatos (linear, L, U ou ilha), adaptando-se a áreas entre 12 m² e 20 m².
Contar com áreas distintas para:
Atendimento ao cliente (balcão, vitrine refrigerada, exposição de produtos).
Estação de preparo de bebidas (máquinas de café, moedor, acessórios).
Dark kitchen compacta (preparo, armazenagem, refrigeração, forno compacto, espaço para delivery).
Comunicação visual (fachada, menu boards digitais/físicos).
Atender normas sanitárias, de acessibilidade e de segurança aplicáveis.
Características do Quiosque:
Modularidade: o quiosque será composto por módulos independentes (balcões, expositores, áreas técnicas), que poderão ser combinados em diferentes posições (linear, em L, em U ou ilha), ajustando-se ao espaço disponível.
Design premium: uso de materiais nobres, iluminação embutida e elementos arquitetônicos que transmitam sofisticação, acolhimento e identidade de marca.
ÁRea de atendimento ao cliente: balcão de pedidos, vitrines refrigeradas e expositores de pães, doces e produtos gourmet.
Estação de preparo de bebidas: módulos dedicados para máquina de café profissional, moedor, liquidificadores, chaleiras e equipamentos de apoio.
Comunicação visual integrada: painéis personalizáveis para logotipo e menu boards digitais ou físicos.
Objetivos do Projeto
Criar uma solução versátil e modular, que possa ser replicada e transferida facilmente entre diferentes locais.
Integrar a experiência do consumo premium no ponto de venda físico com a capacidade operacional de uma dark kitchen voltada ao delivery.
Garantir otimização de espaço, ergonomia e produtividade para equipe e clientes.
Transmitir uma imagem de sofisticação e modernidade, alinhada às tendências de cafeterias e panificadoras internacionais.
Contexto Geral do Projeto
Escopo do Profissional Contratado
O profissional deverá entregar:
Estudo preliminar
Conceito de design e identidade visual.
Layout inicial considerando fluxo operacional e ergonomia.
Modelos 3D para validação estética.
Projeto executivo
Plantas baixas, cortes e elevações.
Detalhamento de mobiliário fixo e solto.
Projeto de elétrica (pontos de energia, iluminação, carga dos equipamentos).
Projeto hidráulico (pontos de água, esgoto, pia, máquinas).
Projeto luminotécnico (funcional + ambientação).
Detalhes construtivos e acabamentos.
Memoriais e Especificações
Memorial descritivo de materiais e acabamentos.
Lista técnica de equipamentos e mobiliário.
Compatibilização com normas (anvisa, abnt, acessibilidade).
Entregáveis
Plantas e pranchas em PDF.
Arquivos editáveis em DWG (AutoCAD ou similar).
Modelos 3D renderizados.
Memorial descritivo em docx/pdf.
Categoria Engenharia e Manufatura
Subcategoria Desenhos em CAD
Do que você precisa? Criação do zero
Isso é um projeto ou uma posição de trabalho? Um projeto
Disponibilidade requerida Conforme necessário
Prazo de Entrega: Não estabelecido
Habilidades necessárias