Sistema de Pedido Online - delivery

1.    Será um sistema onde o internauta fará pedidos pela internet (seja de pizza, lanche, enfim, produtos de delivery);
2.    Será um Sistema Web (dividido em 4 partes, como descrito no item 5) e dois Aplicativos Mobile (um para Android e um para iOS);
3.    Estruturação do sistema utilizando C# ou php, de preferência em mvc;
4.
Necessário layout 100% responsivo para rodar em smartphones e tablets isso deverá funcionar muito bem, mesmo que teremos os aplicativos para celular;
5.    O sistema terá diversos estabelecimentos (pizzarias, por exemplo), cada estabelecimento terá seu Painel de Administração, seu Formulário de Pedido / Área do Cliente e seu próprio Aplicativo. Abaixo segue definição dos termos / módulos:
    Administração - área onde o administrador Master (responsável do projeto), criará uma conta para cada novo estabelecimento ou bloquear uma conta existente e alterar seu plano;
    Painel do Estabelecimento - área onde o dono ou responsável pelo estabelecimento irá cadastrar, editar, excluir produtos, categorias, clientes e parametrizações específicas dele, etc;
    Formulário de Pedido - formulário para o cliente (comprador da pizza) realizar o pedido;
    Área do Cliente - área que após login o cliente poderá ver seus dados cadastrais e histórico de pedidos;
6.
O formulário de cada estabelecimento funcionará apenas dentro do horário parametrizado nas configurações de cada estabelecimento. Caso esteja fora do horário e o cliente clicar em fazer o pedido, tem que mostrar uma mensagem assim: 'Olá, abriremos às X horas, você quer deixar seu pedido programado? - essa opção precisa ser parametrizada se o estabelecimento quer habilitá-la ou não;
7.     O sistema deve ser integrado a Api para logar-se através do Facebook ou Gmail (nesse caso para o pedido ainda faltará o endereço e telefone no cadastro);
8.
O sistema deve ser integrado a Api para pagamento através do PagSeguro transparente (que abre como lightbox sem sair do site - http://forum.pagseguro.uol.com.br/t/7736302/checkout-lightbox---o-que-e-e-como-utilizar);
9.    O sistema deve ser integrado a Api para pagamento através da Cielo;
10.    O sistema deve ser integrado a Api para notificações via Whatsapp (no github.com tem a APi: https://github.com/WHAnonymous/Chat-API/wiki) - no checkout ou cadastro do telefone perguntar se o cliente quer ser notificado pelo Whatsapp, SMS ou e-mail - isso para pedidos na web, pois no app será notificado pelo app mesmo;
11.
Aqui tem um rascunho de como será: http://servidorsw.com.br/pedido/rascunho.jpg;
12.    Aqui foi uma tentativa mas paramos no início: http://ideaedesign.com.br/pedidos2/;
13.    Além da parte Web, deverão ser desenvolvidos dois aplicativos mobiles iguais, um para iOS e outro Android, conforme:
1.
Eles terão tudo que tem na Área do Cliente (formulário de pedido), usará as mesmas informações do banco de dados;
2.    Cada Estabelecimento terá seu próprio aplicativo conectando especificamente em sua conta, em seus produtos e seus parâmetros;
3.    Eu terei que gerar uma nova apk (caso Android) para cada cliente e colocar no Google Play para ele divulgar para os clientes dele (e o mesmo para Apple);
4.
Discutiremos se é melhor um aplicativo nativo ou um iframe chamando uma página web;
5.    Nos aplicativos móbiles não será necessário a administração nem painel do estabelecimento;
14.    Todo o código do sistema programado deve estar comentado (isso pode ser feito depois do sistema pronto);
15.
Depois de pronto, preciso da especificação técnica para entender toda a lógica usada no sistema;
16.    Necessário cada um dos formulários de pedido terem suas próprias configurações de seo como title, url's amigáveis, meta tags, meta descriptions, site map, etc;
17.    Diferença entre o que quero e projetos como iFood: o iFood é um sistema para divulgar as pizzarias e você pode fazer o pedido diretamente por ele, porém o internauta tem a opção de escolher dentre diversos estabelecimentos e o sistema que quero terá um endereço direto, por exemplo, o domínio pizzadojose.com.b
r irá apontar diretamente para o formulário de pedido dessa pizzaria em específico, não terei uma área onde o internauta irá pesquisar os estabelecimentos próximos a ele;