Programador/Desenvolvedor de App exclusivo para Gestão de Manutenção

Trabalho numa empresa de prestação de serviços de manutenção preventiva e corretiva em sistemas de ar condicionado e refrigeração industrial e, prestamos serviços para os diversos ramos, seja, industrial, bancário, varejo, hoteleiro etc e necessitamos criar um aplicativo exclusivo para nossa empresa para fazermos a gestão destas manutenções. Temos ISO 9001 e diversos documentos, planilhas, desenhos, manuais, fotos, etc que gostaríamos que fosse absorvido por este aplicativo, seja no intuito de reduzir ou eliminar a geração de papéis/documentos impressos, informatizando assim nossos processos e procedimentos e, ganhando produtividade e agilidade para o atendimento a nossos clientes.
O nosso grande interesse é que nossos técnicos de campo passem a utilizar o celular para registrar a execução das manutenções e,  que ao final destas manutenções já tenhamos um relatório salvo em pdf para visualização e impressão se for o caso de nossos clientes.
Precisamos também que o sistema forneça indicadores, SLAs, etc como ocorre com alguns softwares existentes no mercado.O fato é que não queremos algo pronto e sim desenvolvido e criado de acordo com a s nossas necessidades.
Entendo que para se criar um app, seja necessário outros profissionais, tais como designer, webdesigner, analista de sistemas, arquiteto de software, desenvolvedor/programador,analista de banco de dados e testes e alguém que coordene o projeto. É Um projeto complexo que deve ser desenvolvido única e exclusivamente para nosso uso.