Cocinero/a o Ayudante de Cocina Freelance para Preparación de Vegetales Recurrente

Estamos buscando un/a cocinero/a o ayudante de cocina freelance para un servicio recurrente de preparación de vegetales para nuestro emprendimiento. El trabajo implica el corte y preparación de aproximadamente 20 cajas de vegetales al mes, distribuidas en 10 cajas cada dos semanas. Cada caja tiene un tamaño de 40 cm x 30 cm x 30 cm y pesa alrededor de 8 kg, dependiendo del tipo de vegetal. Se requiere cortar los vegetales en tamaños medianos a grandes (cubos, tiras o similar), según las necesidades específicas que se coordinarán directamente.

El servicio se realizará dos veces al mes, manteniendo un volumen constante de trabajo en cada sesión. La ubicación para la realización del trabajo es flexible: puede ser en nuestra cocina, si el/la freelancer tiene disponibilidad para desplazarse hasta Las Condes, o se puede coordinar la recogida de los vegetales para su preparación y posterior entrega ya cortados.

Requisitos clave para este rol incluyen:
- Experiencia previa demostrable en corte y preparación de vegetales.
- Conocimiento y aplicación de buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar cada dos semanas de manera consistente y recurrente.
- Seriedad, responsabilidad y un estricto cumplimiento con las fechas acordadas para la entrega.

Los freelancers interesados deben presentar una propuesta detallando su tarifa por hora o el costo por cada sesión de trabajo, su experiencia previa relevante en el área y, si es posible, incluir referencias o ejemplos de trabajos anteriores.