Conversor de moedas em tempo real customizável para adição de comissão

Estou abrindo uma franquia (como franqueado) de uma casa de cambio. O job é criar um um programa simples que faça conversões de câmbio (moedas estrangeiras). Isso já existe, é gratuito e muito bom.


O que preciso é customizar para estes programas que já existem, de modo que eu possa colocar uma máscara para transformar estes valores com comissionamento % tanto para compra como para venda. 

Para o usuário deverá constar:
Campo para selecionar: Compra / Venda
Moeda: Deverá constar uma lista de ~ 30 moedas
Quantidade: Para preencher
Cotação por unidade:
cotação pelo total:

Para mim, devo poder colocar o preço tanto para compra como para venda de cada moeda de forma a atribuir um percentual em cima do cambio comercial.

Vou colocar o aplicativo para rodar no site e deve ser adaptável para desktop e mobile