Cortometraje Documental: El Arte de Preparar Trompo al Pastor

Se busca un profesional para la creación de un cortometraje documental que capture el proceso completo de elaboración de un auténtico trompo al pastor. El video debe tener una duración mínima de 10 minutos y cubrirá cada etapa, desde la selección y compra de los ingredientes frescos hasta la prueba final del platillo. Se requiere documentar detalladamente el marinado de la carne, el proceso de cocción en el trompo, la preparación de las salsas complementarias, y los cortes específicos de carne utilizados. Además, el cortometraje deberá incluir una sección de bloopers al final para añadir un toque divertido y humano a la producción. El objetivo es crear un contenido visual atractivo y de alta calidad que muestre la pasión y el arte detrás de este icónico platillo.