Desarrollo de Dashboards Interactivos en Power Bi para Restaurante de Comida Rápida

Se busca un freelancer experto en Power BI para desarrollar una serie de dashboards interactivos a partir de una base de datos en Excel. El proyecto se centra en un restaurante de comida rápida y requiere la visualización de indicadores clave de rendimiento. Los dashboards deben incluir, pero no limitarse a, un resumen de rendimiento general con ventas totales, cantidades totales de productos vendidos y costos totales. También se requiere un análisis de ingresos por canal, desglosando los ingresos generados por cada punto de venta, así como por los diferentes canales de entrega a domicilio (redes propias y plataformas como Rappi). Adicionalmente, para cada canal de venta, se necesita un análisis detallado por centro de costos (categoría de platos), mostrando cuánto se vendió, qué cantidad y con qué costo, diferenciando entre platos personales y platos no personales (aquellos diseñados para compartir entre 2 a 8 personas). El objetivo es proporcionar una herramienta visual que permita a la gerencia del restaurante tomar decisiones informadas sobre la operación, identificar tendencias y optimizar la rentabilidad. Se espera un diseño de dashboard intuitivo y fácil de usar.