Desarrollo de Plataforma Web con Ia para Gestión Integral de Restaurantes vía Whatsapp

Se requiere el desarrollo de una plataforma web innovadora para la gestión de restaurantes, con un enfoque 100% en Inteligencia Artificial y comunicación a través de WhatsApp. El objetivo principal es automatizar y optimizar todas las operaciones del local, desde la toma de pedidos hasta el análisis de ventas y la gestión de inventarios.

La plataforma debe integrar las siguientes funcionalidades clave:

1.  Comunicación vía WhatsApp: Toda la interacción se realizará a través del número de WhatsApp del restaurante.
    *  Toma de pedidos para meseros: Los pedidos se registrarán y se enviarán automáticamente a la impresora de cocina.
    *  Recordatorios y novedades para empleados: El personal recibirá alertas sobre tareas pendientes o incidencias operativas.
    *  Consultas para dueños: Los propietarios podrán solicitar informes de ventas diarias, productos más vendidos, platos más rentables y horas pico, todo a través de WhatsApp.
    *  Recepción y automatización de pedidos de clientes: Gestión eficiente de pedidos recibidos directamente de los clientes por WhatsApp.
    *  Subida de facturas: Posibilidad de subir facturas mediante una foto de WhatsApp para evaluación de la operación.
    *  Asistente virtual para empleados: La IA guiará al personal sobre sus tareas y acciones a seguir, basándose en parámetros definidos por el dueño.

2.  Gestión de Inventarios: Módulo completo para el control de stock.
    *  Alertas de productos: Notificaciones en el dashboard y vía WhatsApp si un producto escasea o se agota, permitiendo una acción anticipada.
    *  Subida de procesos de fabricación: Registro de los pasos para la elaboración de productos.
    *  Predicción de demanda: Herramienta de IA para predecir la demanda y optimizar compras y asignación de personal.

3.  Auditoría de Caja: Módulo para el control y seguimiento de las transacciones de caja.

4.  Facturación Electrónica: Capacidad para generar facturación electrónica conforme a la normativa de Colombia.

5.  Integraciones:
    *  Redes sociales del local.
    *  Todos los servicios de Google (Maps, Analytics, etc.).

Buscamos un desarrollador o equipo con experiencia en desarrollo web, integración de APIs (especialmente WhatsApp Business API), Inteligencia Artificial, Machine Learning y Data Science para crear una solución robusta y escalable.