Listagem de pedidos na cozinha

Tenho um sistema que controla pedidos de restaurante. Desenvolvemos um pequena página html pra listar os pedidos que estão na cozinha e assim o pessoal baixar se está ou não pronto.

Este pequeno sistema é composto por 3 páginas, sendo:
1) Página que lista os pedidos e seus itens;

2) Após o usuário clicar no pedido ou item abre outra página pra ele selecionar a ação.

3) Página que grava no banco de dados o status do pedido e retorna para a primeira.


O que preciso:
Preciso que estas página sejam estiladas para serem usadas em tablets e celulares.

Detalhes:
Hoje as páginas estão em ASP (Classico mesmo) para rodar sobre o IIS.
Lê um banco local em MySQL.
Está página sempre ira rodar em uma intranet, nada publico.