Aplicativo para vistorias de imóveis

O projeto consiste em desenvolver aplicativo para fazer vistorias de imóveis.
.
.
O sistema terá um texto pré-definido.
Dentro deste texto serão inseridos anotações através da seleção.
Por exemplo.

Parede de..Sem pintura (para o texto se for sem pintura)
Ou
com pintura nova/ com pintura conservada (escolhe uma opção)

Continua o texto(se tiver pintura)
pintada com tinta.......Na cor.(Este seria o texto pre definido.)

Eu quero informar o tipo de parede. As opções serão Madeira / Alvenaria / tijolo à vista

Pintada - sim (  ) / não (  )
Pintura nova - sim (  ) / não (  )
Tipo de tinta ()semi brilho/ ()acetinada/() à óleo/()esmalte

Cor (lista de cores)

Outro texto será
Sem tomadas ou
Com (1,2,3,4.….) Tomada(as) simples/dupla, na cor (branca/preta/fosforescente) em ótimo estado, sem espelho/ com espelho na cor (branco/cinza) em...(Bom/ótimo) estado....(Defeito ( )sim/ ( )não) se sim escrever... , Porém com (1 trinca/ quebrado/ sujo/ manchado) e termina com.. De marca (lista de marcas)

E assim segue com vários itens. Posso mandar umas três vistorias diferentes para estudo. O que preciso é um aplicativo que vou apenas selecionando senha o item o tipo de item o estado de conservação e a cor.