Criação de site com lista de presentes e lista de confirmação

Preciso de um site com 2 coisas basicamente:
1- Uma lista de presentes, na qual colocarei nomes de itens em lista, e a pessoa seleciona um determinado item e coloca seus dados, e aquele item ficaria comprometido por aquela pessoa, sem necessidade dela efetuar qualquer pagamento pelo site, seria somente uma lista de compromisso em dar o item. Para fins de controle, o item comprometido deveria constar na lista, porém como "comprado" ou com um risco simbolizando que alguém já compromissou. - Tem diversos sites que possuem lista de presentes, mas não nesse formato que preciso.
2- Lista de confirmação de presença, onde poderei ver aquele que confirmou pelo site, ou podendo chegar no meu email para que eu possa verificar.