Criar uma identidade Visual para um e-comerce refomulando ou recriando a logomaraca

Me chamo André e quero criar um e-comerce voltado para Nutrição e Beleza:
Nome NUTRIBENI Tem que vender:
Venda de vitaminas, proteinas, mineirais, multivitamicos, nutricosmeticos encapsulados ( Produtos Naturais e cosmeticos (cabelo, Pele, Unha) mascaras de hidratação facial, cremes hidratantes, escovas progressivas. Este progeto será executado em varias etapas, definição da Marca, Configuração do site na plataforma Try, criar Missão, Visão, Objetivos, integração as redes sociais, criação de lojas no face e instagram... Se esqueci algo agora depois lembro.

Nessa primeira etapa:
. Antes de reformular ou recriar a marca realizar um estudo do público alvo da loja e os concorrentes, para criar algo exclusivo e que de fato se diferencie dos demais, utilizando também as cores e fontes certas com o objetivo de atrair e converter visitantes em clientes.
. Desenvolver estudo da marca.


. Elaborar o manual de uso da marca.
. Entregar o projeto em vários formatos de arquivo. (.Cdr, .ai, .pdf, .png, .jpg, .
. O prazo de entrega do progeto será suficiente para que o Designer tenha o melhor resultado quero uma proposta em cima de um conceiro bem definido.
Não quero varias opções pois acho muito amador essa forma de trabalho e só me confundi, além de que apresentar várias propostas as tornam genéricas, sem tempo pra estudar o conceito no resultado final.
Preciso de ajuda pois não tenho experiencia no Marketing e nem em e-comerce, estou iniciando e espero iniciar da forma correta.
Estou a dispocição para responder qualquer questionamento.


A logo que tenho está em Anexo ( tem que juntar os Dois seguimentos):
Lojas de referencia:
Em nutrição: https://lojamaxinutri.com.br/
Cosmeticos: https://www.lojaskala.com.br/skala-brasil
Em cosmeticos:
Att.
André