Desarrollar prototipo de controlador. Plaqueta mas comunicacion Wifi

Necesito desarrollar un prototipo de controlador.
Es un sistema básico para recibir 4 entradas analógicas y controlar 8 salidas on/of en 12 y 220v.
El sistema es un controlador de temperatura , humedad, Ph y conductividad, "que debe tener la capacidad de cargar los parámetros de temperatura, humedad etc desde un celular desde cualquier lugar del mundo via WiFi.


El sistema se complementa con una App que ya está siendo elaborada.
Todos los sensores (hard) y el flujo de programa para el funcionamiento necesario, será provisto por mi.
La idea es desarrollar el prototipo.


Depurarlo.
Realizar pequeñas producciones en partidas de 3 a 5 unidades.
Por tal motivo, prefiero que el diseñador sea de Argentina o Paraguay, para facilitar las entregas y los pagos.