Desenvolvimento Completo de Plataforma Gastronômica 'Sabor Gaúcho'

Quero criar uma plataforma chamada 'Sabor Gaúcho' focada exclusivamente na gastronomia de Porto Alegre e Rio Grande do Sul. Ela terá perfis detalhados de estabelecimentos (de lanchonetes de cachorro-quente à casas de churrasco tradicionais), com cardápios completos, histórias dos donos, tutoriais de pratos típicos como churrasco gaúcho, feijoada riograndense e chipá, além de um sistema de agendamento para experiências como aulas de culinária regional e tours por feiras de produtos locais. Haverá também rankings baseados em gostos específicos dos usuários e integração com delivery de pratos caseiros feitos por famílias produtoras.