Edificio aparthotel

Buenos días,
Tengo que presentar un proyecto de un edificio que está actualmente construido y transformarlo a hotel, aparthotel, cafetería y zonas comunes. No tengo nada claro la distribución ni otros negocios que pudieran integrarse también. Necesitaría una propuesta del edificio completo:

1. PLANTEAMIENTO. Qué negocios y en qué ubicaciones dentro del edificio, qué distribución de habitaciones, apartamentos y locales de ocio y porqué.

2. DISEÑO EXTERIOR E INTERIOR. Renders y propuesta de materiales.

Qué información se requiere para evaluar el proyecto? Qué plazo de entrega previsto? El edificio se encuentra en Castellón.