Modificar y añadir algunas cosas a Woocommerce

Necesito añadir algunas funcionalidades al Woocommerce como:
-El metodo de pago sea solo a credito.
-Agregar datos de registro a los usuarios:
        Monto como tope de compra para cada mes.
        Institucion en la que trabaja.


        Cargo que ocupa.
        Mapa google para marcar su direccion.
-Generar un reporte mensual de la deuda de cada usuario y de todos en general.


-Agregar al backend un tablero scorecard donde le muestre al aministrador:
        Cantidad de ventas realizadas, dia, mes, año.
        Usuarios registrados.
        Usuarios online.


        Aviso de cuantos usuarios ya llegaron al límite de su crédito.
        Aviso de que productos están ya por agotarse.
        Top de productos más vendidos en el mes.


        Utilidades.
Tal vez algunos requerimientos mas salgan segun se avance