Redacción de artículos para recetas de comida mexicana

Hola!
Estoy buscando a un redactor/a mexicano/a. La nacionalidad es importante por el tema a trabajar. Se trata de escribir artículos sobre recetas de comida mexicana.
El artículo consta de varias secciones y no solo de ingredientes e instrucciones, sino también de alguna introducción e historia del plato. La cantidad de artículos son entre 90 a 100 en principio, pero podrían ser más. El precio es a convenir entre ambas partes según la experiencia y la calidad de los artículos.
Estoy buscando una persona que este interesada no solo para este proyecto sino también otros futuros proyectos.
Adjunto un artículo a modo de ejemplo de más o menos como serían los articulos.

Muchas gracias :)