Site para Cardápio Online + Realização de Pedidos + Integração por Api

A grosso modo, preciso de um sistema online em PHP que exiba cardápio de varias lanchonetes. Essas lanchonetes hoje utilizam um sistema local de nossa propriedade. A ideia inicial é fazer uma integração entre nosso sistema local(já existente) e o site online(a ser criado).




Papel do sistema local:(Essa integração será feita internamente por mim)
-Enviar para o site os produtos que deverão compor o cardápio online.
-Verificar de X em X minutos novos pedidos realizados online
Papel do Site Online(A ser criado/desenvolvido):
-Oferecer uma API de integração para o que sistema local possa enviar os produtos e também verificar novos pedidos;
-Oferecer na página principal uma listagem amigável com as cidades disponíveis.
-Quando o usuário final(cliente) acessar a página ele irá escolher a cidade, e o sistema irá exibir as lanchonetes disponíveis para aquela cidade. Logo o cliente terá alguns filtros como: 1) Filtrar por palavra chave, filtrar por nome da lanchonete, etc. Ambos os filtros mostrarão qual estabelecimento tem aquele determinado tipo de comida que ele deseja.


Assim o cliente clica no estabelecimento e tem acesso ao cardápio, podendo assim realizar seu pedido.

Outra função que o sistema online precisará ter é a possibilidade do dono da lanchonete escolher as cores predominantes do seu espaço/cardápio.

Um exemplo de cardápio e layout esta no site abaixo. Preciso que o site seja responsivo como este:
https://hamburguerias.cardapex.com.br/

Mais detalhes passarei pessoalmente.
Aguardo propostas,
Obrigado.