Diseño sitio Web para el Restaurant Bocamar

El proyecto es pequeño y consiste en crear una página web para una red de área local, con una arquitectura cliente servidor. Principalmente busca administrar la toma de pedidos (con tablet) en las mesas, organizar el pedido para distribuirlo en las áreas de cocina (frituras, agregados, guisos). Un pequeño y simple inventario para ir descontando productos de bodega (solo que agregue, sume y reste, sin precios) a medida se vayan ocupando en los pedidos (siempre que se pueda).

Y por último un sector administrativo, que controle, personal que puede atender mesas, horas extras de empleados de cocina y mesas, que controle el menú (para agregar, eliminar, cambiar precio o descripción, o deshabilitar producto en caso de que se acabe temporalmente).
Mi proyecto está desarrollado en un 60%, con lenguaje de programación php, en framework Dreamweaver CS5, y con Wampserver. Al que le interese le digo que mi plazo de entrega máximo es el 27 de marzo.
PD: Le adjunto mi proyecto con las bases de datos.
PD: El precio es conversable, dependiendo de la propuesta.