Reorganização de uma loja virtual muito pequena em opencart (menos de 10 produtos)

Boa noite, o que quero fazer:

A minha loja virtual é muito pequeno e está na últimas fase de desenvolvimento em opencart.

É A loja virtual de uma pequena livraria e selo editorial.

O que quero fazer: arumar tudo para deixar a loja funcionando.

- Arrumar loja virtual exisitente em fase final de desenvolvimento para deixá-la totalmente funcionando,  "limpa" e minimalista.

Tarefas necessários:

- tirar tudo da loja virutal que não for necessário (ainda há coisas do template de opencart como menus no footer que não vou usar).

- Achar uma maneira de reorganizar a ordem dos produtos.

- Arrumar os menus conforme instruções que explicarei depois.

- Possivelmente colocar um template para melhorar o design (mas talvez não seja necessário).

- Olhar, e dar opinião sobre a integração com o design com o nosso site principal.